परिचय:
एमजे-III ग्लूटेन टेस्टर आटे में लस सामग्री, लस सूचकांक और लस जल प्रतिधारण दर के परीक्षण के लिए एक पेशेवर साधन है। पूरे सेट में शामिल हैं: मेजबान मशीन, सूचकांक उपकरण, और ड्रायर। यह गेहूं के आटे और पूरे गेहूं के आटे की सटीकता परीक्षण के लिए उपयुक्त है।
खाद्य और आटा प्रसंस्करण विभाग, अनाज और तेल वैज्ञानिक अनुसंधान संस्थान, अनाज भंडारण विभाग, विश्वविद्यालयों, वैज्ञानिक संस्थान आदि में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
तकनीकी पैरामीटर:
a) आंदोलनकारी रोटेशन गति: 120±2r / मिनट
ख) पतली धोने जाल आकार: 80μm (200mesh) धातु छलिया) आंदोलनकारी रोटेशन गति: 120±2r /
ग) मोटी धोने जाल आकार: 800μm (26mesh) धातु छलनी
घ) धुलाई तरल प्रवाह क्षमता: 50mL / मिनट ~ 56mL / मिनट
ई) आटा मिश्रण समय: 1s ~ 59s (डिजिटल, समायोज्य, प्रत्येक सेकंड से शुरू समायोजित)
च) धोने का समय: 1s ~ 59s; 1min ~ 99mins (डिजिटल, समायोज्य)
छ) centrifugation समय: 1s ~ 59s; 1min ~ 99mins (डिजिटल, समायोज्य)
ज) centrifugation गति: 3000 r / मिनट , 6000 r / मिनट±5r / मिनट (समायोज्य)
i) सेंट्रीफ्यूजेशन जाल बॉक्स: एपर्चर 500μm है
j) centrifugation त्वरण गति: 2000g
k) ड्रायर तापमान: 150 °C ~ 200 °C
l) वर्किंग वोल्टेज: AC220V±5%, 50Hz
m) काम करने का वातावरण: तापमान: 0°C~40°C RH<>
एन) आकार का आकार और वजन: (एल * डब्ल्यू * एच) / किग्रा
1) मशीन: 400 * 300 * 240 मिमी 13kg
2) सूचकांक उपकरण: 240 * 240 * 200 मिमी 4kg
3) ड्रायर: 220 * 220 * 65 मिमी 1.5kg

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
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